Alimentation bébé et enfants : les 10 principes qu’il faut connaître
Les erreurs à éviter pour une bonne habitude alimentaire
Vous cherchez à inculquer à votre enfant une alimentation sans failles mais vous êtes confronté(e)s à ces erreurs souvent commises : Trop de calories et trop de viande, trop peu de fruits et légumes, pas assez de sport.
Voici quelques-unes des erreurs les plus courantes commises par les parents pendant la petite enfance de leurs enfants. Mais c’est précisément dans la période qui suit le sevrage que les préférences alimentaires et les modes de vie se mettent en place.
Il est essentiel d’apprendre aux enfants à bien se nourrir et à pratiquer une activité physique régulière pour se développer sainement et réduire le risque de maladie à l’âge adulte. Pour aider les parents, nous avons dressé une liste de dix erreurs à éviter.
1 – Les enfants absorbent trop de calories dans leur alimentation par rapport à leurs besoins quotidiens.
Effectivement mais il est inutile de calculer exactement combien de calories les enfants ont besoin, car c’est un calcul difficile à faire. Il suffirait plutôt de comprendre que les enfants ne doivent pas manger les mêmes portions que les adultes, qu’il ne faut jamais les forcer à manger et qu’ils doivent choisir des aliments moins caloriques, c’est-à-dire moins gras et moins sucrés
2 – La répartition des calories dans les différents repas n’est pas correcte.
Le petit-déjeuner doit représenter 20 % des besoins quotidiens, la collation du milieu de la matinée et celle de l’après-midi 5 % chacune, le déjeuner 40 % et le dîner 30 %. De nombreux parents se résignent toutefois à ce que leurs enfants ne veuillent pas prendre de petit-déjeuner. Cependant, un cercle vicieux s’enclenche et ils en font trop avec leurs collations. Les enfants n’ont donc pas faim au déjeuner, qui devrait être le repas principal, et ils en font encore trop à l’heure du goûter et mangent très peu au dîner.
3 – Les snacks et les en-cas sont souvent riches en calories, mais pauvres en nutriments.
La plupart des produits emballés dépassent de loin les 5 % de l’apport calorique quotidien que devraient représenter les collations et les en-cas. Un bon fruit, du pain et de la confiture ou du pain et des tomates, c’est bien mieux
4 – La consommation de protéines animales est excessive
La viande ne doit pas être consommée plus de trois fois par semaine. Une consommation excessive peut contribuer au développement de tumeurs intestinales ou à un épaississement prématuré des artères, avec toutes les conséquences que cela implique. Il faut plutôt consommer davantage de légumineuses, car elles sont bonnes pour la santé et peuvent être cuisinées de diverses manières
5 – La consommation de glucides à indice glycémique élevé comme les sucres simples est excessive.
Les glucides à indice glycémique élevé provoquent un pic d’insuline, qui pèse sur le pancréas et l’endommage, favorisant le développement des cellules cancéreuses. Par conséquent, les produits industriels dont le sucre ou le glucose est l’un des trois premiers ingrédients doivent être évités. Le sucre ne doit pas non plus être ajouté aux jus de fruits et au lait.
6 – Les enfants mangent peu de fruits et de légumes, riches en fibres et en vitamines.
Les fruits et légumes doivent être consommés cinq fois par jour. Presque toujours, cependant, les parents mangent moins, donnant ainsi le mauvais exemple à leurs enfants. Mais quel est l’intérêt, surtout en été, de préparer une salade de fruits, un jus ou un jus centrifugé, peut-être pour un goûter sur la plage ? Ce sont des concentrés de santé
7 – Le poisson est souvent absent de la table, mais il est essentiel
Le poisson est bon non seulement parce qu’il est riche en oméga 3, mais aussi parce qu’il élargit la gamme des saveurs avec lesquelles les enfants sont en contact. Mais faites attention à ce que vous achetez : les grands poissons prédateurs, qui vivent dans les profondeurs, sont pleins de métaux lourds, mieux vaut les poissons bleus, les anchois et les oursins, dont les arêtes, d’ailleurs, sont si petites qu’elles ne sont pas dangereuses
8 – Les enfants mangent trop souvent des repas préparés industriellement (avec trop de graisse, trop de sel et trop de sucre) en dehors de la maison
Revenons à ce que nous avons dit précédemment : pour un goûter ou une collation, il est préférable de prendre un petit sandwich avec de la confiture ou de la tomate, ce qui est également moins cher
9 – Les enfants mangent souvent devant la télévision, ce qui favorise l’obésité car cela réduit leur capacité à contrôler consciemment la quantité de nourriture qu’ils ingèrent.
Cette règle est tellement évidente qu’elle ne doit même pas être commentée : soit on mange, soit on regarde la télévision (pas plus de 2 heures par jour), jamais les deux en même temps
10 – Les enfants font trop peu d’activité physique
Être plus souvent à l’extérieur serait bon non seulement pour les enfants mais aussi pour les adultes. De nombreux parents ont peur que leurs enfants transpirent et attrapent un rhume, mais je voudrais leur rappeler que l’on peut facilement survivre à un rhume.
Pourquoi ne profitent-ils pas du temps chaud pour faire une belle promenade ou jouer au volley-ball ensemble ? Ce serait aussi un moyen de passer de bons moments en famille.
Nous espérons vous avoir éclaircis concernant le sevrage de votre bébé
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